Undantagsgryta…

Jag är ingen Die Hard-vegetarian på något sätt och det händer att jag äter fisk och mejeriprodukter. Som idag, då blev det både fisk och grädde till middag och det blev så klart rackarns gott!

Stekte på ca 400 gr lax å la åt sidan och slängde i en näve kantareller och en purjo i skivor i stället. Hällde över 3 dl syrad grädde, en skvätt soja, lite balsamvinäger, timjan, enbär, salt och peppar. La tillbaka laxen och lät allt bli varmt. Serverade det med matvete.

Annonser

One response

  1. Pingback: Vilken härlig dag… | MiesLiv

Var så god... prata på!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s